La semplicità ha tante ricette.

Mille e mille ricette per una delle cose più buone al mondo (secondo me!): il pane.

Amo impastarlo, vederlo lievitare e sentire il suo profumo per casa mentre si cuoce lentamente nel forno.

Lascio qui una ricetta, di un pane speciale, di un'amica di famiglia: da provare!

Oggi cambio, ma solo oggi.

Si, proprio così, niente padelle, piatti, farina, lievito o zucchero. Oggi voglio parlare di altro, di una delle mie passioni più grandi e il secondo posto in casa nel quale passo più tempo dopo la cucina: la mia camera, o meglio, il mio armadio!

Amo stare con la testa tra cassetti e ante provando ogni cosa che penso possa andare bene per quella giornata in facoltà, per quella serata con le amiche, per quella cena romantica in programma. 

Non mi piace l'attesa, mi innervosisce a volte, non sono molto paziente e quei minuti (mmh, forse ore?!) provando abiti, pantaloni, maglie, giacche, scarpe e borse mi rilassano tantissimo e il tempo vola..

Il mio sogno è avere una casa con una cabina armadio di quelle alla Sex and the City e riempirla tutta per poi continuare a far arrabbiare il mio Principe dicendo, puntualmente, guardandomi intorno "Non ho niente da mettere!". :)

Chocolate-walnut muffins.

Oggi avevo voglia di cambiare il look al mio blog ma per continuare quello che ormai sembra essere diventato il tema principale ecco un'altra ricettina...

Festeggiando in anticipo.

Questa mattina, mentre molte ragazze aspettavano rose, cioccolatini e peluches io mi svegliavo contenta di andare a colazione con il mio Principe Azzurro prima di una lunga mattinata in facoltà. E mi svegliavo sapendo che io il mio regalo lo avevo già aperto qualche giorno prima (sabato, perchè io e il mio Principe non sappiamo aspettare e abbiamo festeggiato in anticipo: tanto è sempre S. Valentino quando si è innamorati!), e non era minimamente vicino a quelle tre cose che si aspettano un po' tutte..

Shopping d'antiquariato.

Era da un po' di giorni che le mie ricerche su internet finivano sempre su siti di tazze da tè vecchie, soprattutto inglesi.

Oggi, approfittando del mercatino dell'usato a Trento, sono andata a sbirciare ed ecco i miei acquisti! 

Sono due bellissime tazze, la prima inglese di fine '800, mentre la seconda proviene dalla Baviera ma non so la data (purtroppo).

Sono bellissime e adesso che tornano primavera e caldo (speriamo!) mi aspettano molti altri mercatini, soprattutto in Veneto, dove spero di trovarne altre simili o, perchè no, anche più belle! :)

xxx

E per colazione..

Cosa c'è di più buono di una focaccia dolce e fatta in casa a colazione? Secondo me è il modo migliore di iniziare la giornata, latte, caffè, focaccia e frutta! Senza esami e senza lezioni mi sto trattando davvero bene (anche se devo ammettere che non vedo l'ora di ricominciare l'università la prossima settimana, a casa mi sto stufando un po')!

Ma torniamo alla mia cara e soffice focaccia che ho preparato questa mattina, l'ho trovata su un libro di ricette per dolci e l'ho trovata molto semplice nonostante la lunga lievitatura.

Corona dolce con ripieno al cioccolato.

Ormai il cioccolato per me è diventato l'ingrediente base dei miei dolci! Ne vado matta e lo metterei ovunque. Ecco una ricetta trentina (che però è la prima volta che provo a fare).

Questa ciambella biscottata al cioccolato in teoria è un dolce pasquale, ma ho voluto provarla oggi, Pasqua è troppo lontana e io non so resistere!

Bianca, candida neve.

Svegliarsi la mattina e trovare tutto bianco è a dir poco favoloso!

Mi mancava la neve quest'anno e anche se ho diciannove anni, accompagnando dei bimbi a scuola (faccio parte di un progetto chiamato Pedibus), ho giocato a palle di neve come se avessi avuto la loro età!

Tutto questo bianco mi fa tornare bambina, non so perchè, forse perchè spazza via tutti i pensieri tristi, tutte le difficoltà, tutto lo smog. Mi piace, mi rilassa e non vedo l'ora di uscire questo pomeriggio per fare qualche foto in più.

xxx