The Versatile Blogger!

Oggi ho ricevuto il mio primo premio da quando ho aperto questo blog, grazie a L'ENNESIMO BLOG DI CUCINA, sono molto contenta di essere nei suoi quindici blog scelti!

Versatile Blogger è un premio che ci premia e ci fa premiare altri quindici blog!

Le regole sono semplici: ringraziate la persona che vi ha nominato e linkatela nel post, condividete 7 fatti che riguardano la vostra vita, mandate l'award ad altri 15 bloggers e comunicate loro il premio.

Sette cose su di me?

1. A 9 anni sognavo di fare un liceo linguistico, a 19 ho il diploma in mano ma se mi parlano di tedesco o spagnolo mi viene la nausea.

2. Amo Londra, visiterei mille volte Amsterdam, andrei al mare in Sardegna tutte le estati, giocherei a palle di neve in Svizzera tutti gli inverni, passerei dei weekend romantici a Vienna ma vivrei sempre e solo in Trentino, a casa mia!

3. La stanza della casa in cui passo più tempo è la cucina e ho rinunciato ad una macchina per comprarne una nuova tra qualche mese.

4. Se fossi una torta sarei..una torta allo yogurt, molto semplice, ma che si adatta a ogni situazione!

5. Ho un principe azzurro al mio fianco con cui condivido una bellissima storia da un anno e due mesi.

6. Studio Beni culturali all'università e faccio l'indirizzo archivistico librario, il mio sogno è aprire una libreria o lavorare in una biblioteca (chissà se un giorno raggiungerò i miei obiettivi!).

7. Adoro sperimentare ristoranti nuovi, ma la mia cucina preferita è quella indiana, il curry infatti è la mia spezia preferita.

Ecco adesso i 15 blog che voglio premiare:

Nel mio piccolo mondo

L'ennesimo blog di cucina (ringrazio e contraccambio)

Granelli di sabbia

La ragazza di Perla

Rouge and Chocolate

Fun & Food

Merenda da Jessie

Cupcakes

Panpepato senza pepe

Sorelle in pentola

Menta e liquirizia

A Cup of Fashion

Moda per principianti

L'angolo della casalinga

CoOk ZoNe

xxx

Riso e cioccolato.

Ecco che torno a scrivere qualche ricettina dopo un (lungo) periodo di pausa. Ieri infatti ho preparato una torta trovata su un libro di cucina, mi incuriosiva il nome e così l'ho provata..purtroppo ho dimenticato un ingrediente ma il risultato è stato ottimo comunque!

Sto parlando della torta di riso e cioccolato, la preparazione è un po' più lunga delle solite torte ma ne vale davvero la pena!

Una mela per amica.

Tutti abbiamo una persona speciale al nostro fianco, anche più di una nel mio caso, posso ritenermi fortunata: ho una famiglia enorme e bellissima, ho un ragazzo che è il principe azzurro in persona..ma ho un'altra persona davvero splendida vicino a me.

La sua mamma l'ha chiamata Serena, ma a me piace chiamarla Nella o Mela, il secondo soprannome è per un motivo così stupido che se raccontato a chi non ci conosce perde quasi il suo fascino. :)

E' quasi maggiorenne ma quando l'ho conosciuta ai diciotto anni non credo ci pensasse.

Non so nemmeno quale strano motivo ci abbia portate a diventare amiche, non lo ricordo (magari se leggerà tutto questo me lo farà ritornare alla mente lei!).

Tutto ciò che so è che lei è solare, simpatica, gentile e io le voglio bene, davvero un gran bene!

Voglio parlare di lei perchè lei è quell'amica che è sempre stata al mio fianco nei periodi brutti e in quelli belli. Lei c'è sempre se voglio parlare con qualcuno, se ho bisogno di consigli, se voglio fare un po' di shopping..in poche parole: mi sopporta!

Ultimamente anche se viviamo a un chilometro di distanza è sempre più difficile vederci, e gli unici mezzi per comunicare sono: cellulare/facebook/questo blog. Che tristezza!

Ecco allora che ho deciso di dedicarle questo post per dirle che mi manca un po' passare del tempo con lei, fare quattro chiacchiere, ridere, scherzare e magari berci un Hugo insieme. So che bastava un messaggio con il cellulare, ma avevo voglia di farlo sapere a tutti quanto le voglio bene, quanto è speciale!

E' la più cara amica che ho.

xxx

PS: questo è il suo blog http://nelmiopiccolomondo-serena.blogspot.com/ e il titolo di questo post è in onore del suo telefilm preferito! :)

Sfoghi e consigli.

Tra esattamente centoquattordici giorni avrò vent'anni. E purtroppo sono un'altra seguace di Peter Pan, questo significa che..non voglio che questi giorni passino troppo in fretta! Amo i miei diciannove anni e qualcosa perchè tutti mi dicono che ormai sono grande (soprattutto gli amici dei miei che non-mi-vedono-da-quando-ero-alta-così, accompagnando il tutto con il gesto della mano che si stacca da terra di poco più di mezzo metro), ma dentro di me so che non sono ancora cresciuta (completamente), sono la solita imbranata e maldestra che ero cinque, dieci e quindici anni fa.

Ma i vent'anni sono VENTI! E mi fa troppa paura quel numero perchè ha un due davanti e non più il mio caro e tanto amato uno che mi accompagna da tutto questo tempo!

Ormai parenti/amici/ragazzo sono stufi di sentire le mie lamentele su questo benedetto compleanno che non deve arrivare, e allora eccomi a scriverlo sul blog tra qualche ricetta (forse troppe), qualche canzone e un po' di vita quotidiana.

Sfogo: ci voleva! :)

xxx

PS: Consiglio un libro agli amanti della storia: L'eta contemporanea di Alberto Mario Banti, è un vero e proprio libro di testo (lo sto studiando per un esame all'università) ma devo dire che mi sta prendendo come un romanzo, eccezionale! :) 

Paradise, Coldplay.

                                                 

 

In the night, the stormy night, away she flied. And dreamed of paradise.

Best of the week ;)

Ecco alcune ricettine veloci della settimana e una torta a mio parere squisita!

Si inizia con fagioli neri cucinati con pomodoro e tanto peperoncino accompagnati da riso in bianco! Buonissimi caldi e anche freddi e poi volevo provare i miei nuovi coppapasta arrivati con l'anno nuovo, uno quadrato e uno tondo!

Poi un pranzetto veloce più estivo che invernale ma buono comunque, la piadina che voleva essere un'..insalata! Una coppa di valeriana, mozzarella, prosciutto e straccetti di piadina agli spinaci!

E per finire una torta cioccolato e pere, squisita a colazione per iniziare decisamente bene la giornata! La ricetta è molto semplice, la base è quella di una torta di yogurt con l'aggiunta di cioccolato fondente e pere: una delizia per il palato! (:

xxx

Muffin alle..olive!

Avevo tantissima voglia di preparare dei dolci ma dovevo anche cucinarmi qualcosa per pranzo ed ecco che ho trovato la soluzione: muffin salati alle olive! Mentre mescolavo tra loro gli ingredienti mi sembrava di preparare un dolce e invece queste piccole tortine che vedete sono ottime per uno spuntino veloce o per un aperitivo con gli amici.

Non tutto è 'junk food' in America. :)

Dopo i miei biscottini ultra-americani al burro d'arachidi ecco la torta più buona che so fare -dopo il tiramisù :)- cheesecake!

Questa l'ho fatta solo per il mio ragazzo che come al solito l'ha finita in pochissimo tempo! E' la sua torta preferita e con la marmellata di lamponi è davvero favolosa!

La ricetta? Semplice come tutte le altre, ovviamente! :)

Anno nuovo..ricette nuove!

BUON ANNO a chi mi segue e a chi non mi segue, a chi mi conosce e a chi non mi conosce, a chi mi vuole bene e a chi non me ne vuole, insomma buon 2012 a TUTTI!

Ecco come promesso i biscotti al burro d'arachidi per una colazione strepitosa e una merenda golosa! Sono semplicissimi da fare ma davvero deliziosi.