Coccole di primavera.

Pioggia, sole, temporale, vento, e poi di nuovo sole..la primavera ci sorprende sempre, ma per coccolarmi un po' dopo questi giorni un po' pazzi mi sono concessa un dolcetto da colazione. Un (o una) plumcake al cacao, in mancanza di cioccolato fondente nella mia dispensa..

riciclando in cucina.

Ovvero polpettine leggere di orzo e formaggio.

Oggi avevo 300 grammi di orzo nel frigo che mia mamma aveva cotto ma non sapeva come usare oltre al solito abbinamento con le verdure e ho pensato a una versione alternativa simile agli arancini di riso..

Viaggiando.

Manco da troppi giorni da questo blog! Mi mancava scrivere ma ero a corto di nuove ricette e poi la partenza e il viaggio tra le meraviglie della Svizzera mi ha tolto altro tempo da dedicare a questo mio piccolo angolo. Oggi tante foto del mio viaggio tra Svizzera, Austria, Liechtenstein..