Biscotto di-vino.

Oggi avevo voglia di biscotti, di quelli croccanti buoni con il caffè ma anche da soli. E avevo del vino di amici in frigo da finire. Clicca e riclicca su internet e GialloZafferano come al solito risolve i miei dubbi sulle ricette!

E allora in pochissimo tempo ecco sformati delle ciambelline al vino bianco e olio di semi, senza uova.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Delicatezza nel piatto.

Ieri per un pranzetto veloce tra studio e università ho deciso di preparare un piatto di pasta con un condimento semplice e delicato ma che mi è piaciuto davvero tanto.

Era rimasto qualche rimasuglio di zucchina nel mio (nuovo) frigo e qualche arachide si era nascosta tra i mandaranci..

In questi giorni la felicità (per me) si chiama..cucina!

Non sono pazza, ma la mia (e della mia famiglia) cucina nuova è finalmente a casa, montata e funzionante! :)

In questi giorni forno e gas sono praticamente sempre accesi e appena avrò un attimo di tempo ricomincerò a postare qualche nuova ricettina!

 

A presto! ;)

xxx